夏を乗り切るつけそうめんとカラフルサラダ
献立
- つけそうめん
- カラフルサラダ
- すいか
栄養価（1食分）
| エネルギー | 505kcal |
|---|---|
| 蛋白質 | 15.9g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 76.5g |
| 塩分 | 2.2g |
| 食物繊維 | 4.6g |
材料
作り方
ポイント
夏には麺類を食べる機会が増えます。単調になりがちな麺類ですが、野菜や肉類を組み合わせることで、変化をつけることができます。また、冷たい麺だけでなく、時には温かいつけ麺にすることもおすすめです。
カラフルサラダは、暑い季節にも食べやすいさっぱりとした味付けと、彩りも楽しめる一品です。
| エネルギー （kcal） |
蛋白質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
塩分 （g） |
食物繊維 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| つけそうめん | 441 | 12.9 | 13.6 | 62.7 | 2.0 | 3.5 |
| カラフルサラダ | 34 | 2.5 | 0.1 | 6.2 | 0.2 | 0.9 |
| すいか | 30 | 0.5 | 0.1 | 7.6 | 0 | 0.2 |
| 505 | 15.9 | 13.8 | 76.5 | 2.2 | 4.6 |
監修：秀和総合病院 栄養科 坂口 恵里子 先生
シップヘルスケアフード株式会社 秀和総合病院店
責任者 畠山 亨
調理師 竹村 恵人
栄養士 山崎 沙織
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※本レシピは、疾患の治療を目的としたものではございません。